過氧化氫酶（CAT）分解H2O2 的反應可通過加入鉬酸銨而迅速中止，剩余的H2O2與鉬酸銨作用產生一種淡黃色的絡合物，在405nm處測定其生成量，可計算出CAT的活力。

產品優點如下：
1、快速簡便：全程約2分鐘，可測5-10例樣本。
2、取樣量微：本法取手指或耳垂等末梢血20μl～50μl即可測紅細胞中的CAT，只2ml靜脈血可測白細胞中的CAT及血小板中CAT，只需50mg左右組織就可測組織勻漿、胞漿中的CAT、0.2g組織可測線粒體及微粒體中的CAT。
3、穩定性好：試劑盒2～8℃存放6個月有效。
4、再現性好：變異系數CV=1.7%。
5、回收試驗： X =103.3%。
6、受外界影響因素?。焊蓴_因素少，重復性強。
7、測試面廣：可測動物血液、組織、各種體液、灌流液等、各種培養細胞、細菌、植物組織、各種水產等，效果均佳。

所需儀器及自備試劑：
1、分光光度計（比色測定波長為405nm）
2、恒溫水浴箱或氣浴箱 （孵育溫度為37℃）
3、漩渦混勻器
4、微量移液器

本試劑盒保存期：6個月。貯存溫度：2～8℃。

1.?Zhang?Yong,?Tang?Hao-Ru,?Luo?Ya,?et?al.?Variation?in?Antioxidant?Enzyme?Activities?of?Two?Strawberry?Cultivars?with?Short-term?Low?Temperature?Stress.?World?Journal?of?Agricultural?Sciences,?2008,?4?(4):?458-462.

2.?Jia-Qing?Zhang,?Ming?Shen,?Cheng-Cheng?Zhu,?et?al.?3-Nitropropionic?Acid?Induces?Ovarian?Oxidative?Stress?and?Impairs?Follicle?in?Mouse.?PLoS?ONE,?2014,?9(2):?e86589.?doi:10.1371/?journal.pone.0086589.?